Днепропетровск, пр. Газеты "Правда", 74А, Режим работы: 11:00 - 24:00
Гриль-бар «Фаэтон» - это еще и музыкальный клуб
..... где звучат джазовые мотивы, блюзовые такты, инструментальные композиции, лаундж исполнения и кавер-версии известнейших и общепризнанных исполнителей, музыкантов и творцов. Вы окунаетесь в настоящую музыкальную высоту звучаний, создаваемых известными и лучшими группами, коллективами, дуэтами и музыкантами Днепропетровска и всей Украины.
Гриль открытого приготовления в центре зала за барной стойкой, авторский интерьер в стиле «steampunk», высокий и качественный сервис, - все это ждет Вас в гриль-баре «Фаэтон». Только истинные традиции....
Интерьер Все видео О фаэтоне
-
Карэ молодого теленкаГастрономический релаксНежнейшее карэ молодого теленка, фаршированная свежим шпинатом, запеченное на гриле и поданное на пикантном баклажане-гриль под соусом Демиглас с добавлением сливок. Пробуйте и вдохновляйтесь.
-
Карэ молочного ягненкаНовинка от шеф-повараТающее карэ молочного ягненка с базиликовой ноткой, поданное с обжаренным картофелем и соусом из черной смородины.
Окунитесь в наслаждение.
-
Медальон из телятины под винным соусом "Портвейн"Попробуйте новинку от шеф-повараМедальон из телятины с картофелем бриош и помидорами черри под винным соусом "Портвейн".
Сочная телятина обмотанная беконом и запеченная на уникальной гриль-печи "Big Green Egg" порадует истинных гурманов и любителей вкусных шедевров.
Подается на основании из ломтиков картофеля бриош и помидоров черри, после - поливается соусом "Портвейн".
-
Вителло ТоннатоНазовём буквально - «Телятина тунцовая»Тонко нарезанная телячья вырезка и поданная на крем-соусе из нежного тунца. Прекрасное холодное блюдо и отличная закуска родом из Пьемонта (Италия).
-
Салат с тунцом и айсбергомВоздушное наслаждениеЛегкий, невероятно освежающий салат в сочетании воздушного айсберга и нежных кусочков тунца, заправленных пикантным соусом в составе оливкового масла, сока лимона, меда и домашней горчицы. Невероятно вкусно!
Мясо на гриле Big Green Egg
«Big Green Egg» на протяжении 40 лет впечатляет своими сочными рыбными, необычайно вкусными мясными блюдами и насыщенными овощами. Секрет изысканных вкусов в следующем:
- для воплощения шедевров используются исключительно чистые, экологические материалы, а при приготовлении, в нем абсолютно отсутствуют всевозможные испарения и Вам никогда не донесется запах чего-то пригоревшего, что сможет испортить вкус блюда;
- уникальная конструкция продукта в виде керамического «яйца» позволит сохранить сочность и сытность каждого приготовленного блюда;
- «Большое Зеленое Яйцо» всегда сохранит присущий блюду вкус, а все его пищевые ценности не будут утеряны в момент приготовления.
Лучший шеф-повар
Савенко Владимир, шеф-повар гриль-бара «Фаэтон»
Шеф-повар Савенко Владимир стремиться удивить вкусами и угодить ожиданиям каждого нашего Гостя.
... "Стать хорошим поваром не просто, но если любить то, что делаешь, непрерывно развиваться, не бояться учиться новому, совершенствоваться, то, мне кажется, что все по плечу. Мастерство повара проявляется не только в процессе приготовления блюда, но еще и в его знаниях, в его образованности. Чтобы готовить гастрономические многовкусовые шедевры любой кухни нужно знать не только законы гармоничного сочетания характерных продуктов и специй, но и историю, и культуру самой страны, особенности нации, традиции ее жителей." ...
Новости и акции
Новые вкусы - новая свежесть!
04 мая 2018
Теплая пора уже за нашими окнами. Самое время получить дозу прохлады и свежести от новых предложений наших барменов. Окунитесь во вкусовую многогранность.
Новое постное меню!
19 февраля 2018
C 19 февраля по 7 апреля для всех Гостей гриль-бара "Фаэтон" действует новое постное меню и оно, к стати, может быть вкусным и изысканным.
Лучший подарок на праздник!
01 ноября 2017
Не знаете что подарить? Хотите угодить и сделать яркое впечатление от подарка? Тогда мы знаем, что Вам предложить!
Горячее наслаждение
20 октября 2017
Ждем Вас на самые вкусные и натуральные согревающие напитки. Мощная доза витаминов в такую прохладу никому еще не помешала! Авторская подача - уже в гриль-баре "Фаэтон"!
Отмечай День Рождения с нами
03 января 2016
В течении 7 дней с момента наступления Вашего Дня Рождения действует скидка -20% на все меню и бар
Фотоотчеты событий
Все фотоотчеты
Суббота - Празднование Дня Города
Суббота - Гости вечера: Елизавета Колот & Ксения Башибулар
Пятница - Гости вечера: Ксения Бридж & Алина Черкасова
