Днепропетровск, пр. Газеты "Правда", 74А, Режим работы: 11:00 - 24:00

Гриль-бар «Фаэтон» - это еще и музыкальный клуб

..... где звучат джазовые мотивы, блюзовые такты, инструментальные композиции, лаундж исполнения и кавер-версии известнейших и общепризнанных исполнителей, музыкантов и творцов. Вы окунаетесь в настоящую музыкальную высоту звучаний, создаваемых известными и лучшими группами, коллективами, дуэтами и музыкантами Днепропетровска и всей Украины.

Гриль открытого приготовления в центре зала за барной стойкой, авторский интерьер в стиле «steampunk», высокий и качественный сервис, - все это ждет Вас в гриль-баре «Фаэтон». Только истинные традиции....
 

Интерьер Все видео О фаэтоне

  • Карэ молодого теленка
    Гастрономический релакс
     

    Нежнейшее карэ молодого теленка, фаршированная свежим шпинатом, запеченное на гриле и поданное на пикантном баклажане-гриль под соусом Демиглас с добавлением сливок. Пробуйте и вдохновляйтесь.

     

    Все новинки от Шеф-повара

  • Карэ молочного ягненка
    Новинка от шеф-повара
     

    Тающее карэ молочного ягненка с базиликовой ноткой, поданное с обжаренным картофелем и соусом из черной смородины.

     

    Окунитесь в наслаждение.  

     

    Все мясные блюда

  • Медальон из телятины под винным соусом "Портвейн"
    Попробуйте новинку от шеф-повара
     

    Медальон из телятины с картофелем бриош и помидорами черри под винным соусом "Портвейн".

    Сочная телятина обмотанная беконом и запеченная на уникальной гриль-печи "Big Green Egg" порадует истинных гурманов и любителей вкусных шедевров. 

    Подается на основании из ломтиков картофеля бриош и помидоров черри, после - поливается соусом "Портвейн".

     

    Все мясные блюда

  • Вителло Тоннато
    Назовём буквально - «Телятина тунцовая»
     

    Тонко нарезанная телячья вырезка и поданная на крем-соусе из нежного тунца. Прекрасное холодное блюдо и отличная закуска родом из Пьемонта (Италия).

     

    Все холодные закуски

  • Салат с тунцом и айсбергом
    Воздушное наслаждение
     

    Легкий, невероятно освежающий салат в сочетании воздушного айсберга и нежных кусочков тунца, заправленных пикантным соусом в составе оливкового масла, сока лимона, меда и домашней горчицы. Невероятно вкусно! 

     

    Все салаты

Мясо на гриле Big Green Egg

«Big Green Egg» на протяжении 40 лет впечатляет своими сочными рыбными, необычайно вкусными мясными блюдами и насыщенными овощами. Секрет изысканных вкусов в следующем:

   -  для воплощения шедевров используются исключительно чистые, экологические материалы, а при приготовлении, в нем абсолютно отсутствуют всевозможные испарения и Вам никогда не донесется запах чего-то пригоревшего, что сможет испортить вкус блюда;

   -  уникальная конструкция продукта в виде керамического «яйца» позволит сохранить сочность и сытность каждого приготовленного блюда;

   -  «Большое Зеленое Яйцо» всегда сохранит присущий блюду вкус, а все его пищевые ценности не будут утеряны в момент приготовления.

Подробнее
Лучший шеф-повар

Савенко Владимир, шеф-повар гриль-бара «Фаэтон»

 

Шеф-повар Савенко Владимир стремиться удивить вкусами и угодить ожиданиям каждого нашего Гостя.

 

...  "Стать хорошим поваром не просто, но если любить то, что делаешь, непрерывно развиваться, не бояться учиться новому, совершенствоваться, то, мне кажется, что все по плечу. Мастерство повара проявляется не только в процессе приготовления блюда, но еще и в его знаниях, в его образованности. Чтобы готовить гастрономические многовкусовые шедевры любой кухни нужно знать не только законы гармоничного сочетания характерных продуктов и специй, но и историю, и культуру самой страны, особенности нации, традиции ее жителей." ...

подробнее
Новости и акции
Новое постное меню!
11 марта 2019

C 11 марта по 27 апреля для всех Гостей гриль-бара "Фаэтон" действует новое постное меню и оно, к стати, может быть вкусным и изысканным.

Лучший подарок на праздник!
01 января 2019

Не знаете что подарить? Хотите угодить и сделать яркое впечатление от подарка? Тогда мы знаем, что Вам предложить!

Новые вкусы - новая свежесть!
04 мая 2018

Теплая пора уже за нашими окнами. Самое время получить дозу прохлады и свежести от новых предложений наших барменов. Окунитесь во вкусовую многогранность. 

Горячее наслаждение
20 октября 2017

Ждем Вас на самые вкусные и натуральные согревающие напитки. Мощная доза витаминов в такую прохладу никому еще не помешала! Авторская подача - уже в гриль-баре "Фаэтон"!

Отмечай День Рождения с нами
03 января 2016

В течении 7 дней с момента наступления Вашего Дня Рождения действует скидка -20% на все меню и бар

Фотоотчеты событий
Все фотоотчеты
Отзывы
17 марта 2019
Евгений
заказал на 16-ое марта (суббота) столик на шестерых, продолжить ДР дочки. с администратором (в понедельник или вторник) оговорили столик-место и время. залог не просили (это хорошо). 16-го мы задерживались минут на 15-ть, перезвонил предупредил что бы столик не "ушел". сказали Ок. по факту: приехали а место выбранное занято. пришлось садится на свободное место. сказали что столик который я заказывал, оказывается, был занят раньше чем я бронировал...? почему сразу не сказали об этом при бронировании? а если б все места были заняты к нашему приезду? а мы ехали с подстанции (на такси через весь город, на минуточку) Рекомендовать вас не буду
14 марта 2019
Лали
Мы обратились к руководству этого прекрасного заведения с необычной просьбой - помочь в организации предложения руки и сердца. Безгранично благодарны управляющему Константину! Все было организованно на высоком уровне! От предоставления профессионального фотографа до составления меню. Сказочно красиво засервирован стол для влюбленной пары. Очень быстро и грамотно нас проконсультировали в вопросах монтажа специального оборудования для проведения песочной анимации. Помогали нам все - от официантов с администратором до управляющего и музыкантов! Вы подарили нам и нашим детям прекрасный, незабываемый вечер и много трогательных мгновений, которые останутся в памяти! Без Вас этот праздник не был бы таким ярким и волшебным! Вы настоящие профессионалы!
07 февраля 2019
Елена
6.02.19 отмечали ДР, заказывали банкетный вариант, все прошло на ура)) мы и гости остались очень довольны)) Спасибо большое менеджеру Ане за помощь по составлению меню)) все было очень вкусно, сытно и как раз в нужном количестве)) очень порадовала живая музыка (не ожидали в будний день), браво вокалисту!! Если хотите замечательно провести вечер, Фаэтон - отличное место!!!
оставить отзыв         Все отзывы
Карта проезда
Контакты

Телефоны:

(097) 633-22-33, (095) 253-88-44

Адрес:

Днепропетровск,
пр. Газеты "Правда", 74-А